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遵循纯素饮食在预防心脏病方面比美国心脏协会推荐的饮食更有效,根据新消息研究。

八周的学习,由美国心脏协会(AHA)出版,评估100名患有冠状动脉疾病的参与者。有些遵循植物性饮食,有些遵循AHA推荐的饮食,允许少量瘦肉,鱼,鸡蛋,以及低脂乳制品。

AHA指出,纯素食组效果最好,与其他组相比,炎症明显减轻。研究发现链接的发炎风险增加心脏病.许多医学专家认为,通过减少炎症,心脏病发作的风险也降低了。

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纯素饮食在预防心脏病方面比美国心脏协会推荐的饮食更有效,研究发现

根据这项研究的主要调查者Dr.Binita Shah——她和华尔街日报关于她的发现——在纯素食组里,炎症标志物的中值降低,被称为高灵敏度C反应蛋白,28%。在AHA推荐的饮食组中,平均下降百分之七。

“素食显著减轻了患者的全身炎症和改善了血脂水平,美国心脏协会推荐的饮食不含,““研究小组在11月的AHA科学会议上指出。

素食有助于预防疾病吗??

虽然A素食饮食不能完全预防疾病,一些研究表明它可以,在某些情况下,,降低风险发展疾病,如心脏病,糖尿病,以及癌症的类型。

去年12月,一学习由加拿大健康研究和饮食研究所资助,消化道,疾病中心揭示,用两份食物代替你饮食中的两份动物蛋白植物蛋白每一天,胆固醇标志物可以降低5%,降低患心脏病的总机率。

二月,,研究由内科医师委员会负责的医学显示,在超重患者中2型糖尿病的风险可以通过遵循植物性饮食来降低。八月份,一学习由哈佛T.H.主持。陈氏公共卫生学院表示,每天食用超过五份半的水果和蔬菜可以降低11%患乳腺癌的风险。


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纯素饮食在预防心脏病方面比美国心脏协会推荐的饮食更有效,研究发现
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遵循纯素饮食在预防心脏病方面比美国心脏协会推荐的饮食更有效,根据一项新的研究。
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